budinca de banane

Budinca de banane

Reteta pentru copii ce au peste 12 luni.
Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente: doua banane mari, 1 litru lapte, 150 g zahar, 4 linguri de zahar pudra, 4 oua, coaja rasa de la o lamaie.



 
 
Se bat albusurile cu un praf de sare pana nu mai cad de pe vas. Galbenusurile se amesteca cu laptele fiert in prealabil, zaharul si se adauga coaja de lamaie, bananele pasate si la sfarsit albusurile. Se toarna compozitia intr- un vas de iena care se va pune intr- un vas mai mare cu apa, pentru a fierbe la bain- marie. Copiii adora aceasta budinca.
  citeste mai mult...